new
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
※こちらの商品の送料には「送料¥0」の記載がございますが、本数に応じた
送料を【組合せBOX】にて反映しております。送料は【組合せBOX】のページにてご確認くださいませ。
-----------------必ずお読みください-----------------
クラフトビールをご購入の方は、「【組合せBOX】」を必ずカートに入れてください。
カートにBOXが入っていない場合のご注文につきましては、ご連絡の上キャンセルとさせていただく場合がございます。
ご留意ください。
>クラフトビールのオーダー方法
①購入希望本数に応じて「【組合せBOX】」を、カートに1点入れる
②「瓶」と記載がある商品をカートに入れる
③組合せBOXに応じて最大6本or12本までお選びいただき、購入手続きを行う
※カートにBOXを入れてない場合や、本数上限以上の購入時はメールにてご連絡の上一度キャンセルさせていただきます
1本ずつ異なる商品でも、同じ商品でも可能です!お好きな組み合わせでお選びください!
----------------------------------------------
■商品紹介
地域の“環”をつなぐセゾンエール「田圃にカエル」
米は、ビールに。麦芽は、堆肥に。 地域の「循環」を象徴する、特別な一杯が誕生しました。
国立市谷保は1100年以上の歴史を誇り、かつては豊かな湧水に支えられた「江戸の食の拠点」でした。しかし、宅地化により水田は急減し、都心に残された希少な田園風景はその文化と共に消失の危機にあります。
この景色と豊かな生態系を次世代へつなぐ活動の象徴となるのが、谷保の新米を贅沢に使用した「田圃にカエル」です。
醸造過程で生じる麦芽粕や米ガラは堆肥として再び田んぼへ
「田圃にカエル」の名には、資源が土に「還る」、誰もが懐かしい風景に「帰る」そして水田の象徴であり絶滅が危惧されるトウキョウダルマガエルが「カエル」
この3つの「循環」の意味を込めています。
東京に残された希少な田園風景への想いを馳せながら飲んでいただきたい一杯です。