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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
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クラフトビールをご購入の方は、「【組合せBOX】」を必ずカートに入れてください。
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ご留意ください。
>クラフトビールのオーダー方法
①購入希望本数に応じて「【組合せBOX】」を、カートに1点入れる
②「瓶」と記載がある商品をカートに入れる
③組合せBOXに応じて最大6本or12本までお選びいただき、購入手続きを行う
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1本ずつ異なる商品でも、同じ商品でも可能です!お好きな組み合わせでお選びください!
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■ビール紹介
ABV3.0% / SRM2.76 / FG1.007
醸造士
小針 明日克 / Asuka KOBARI
「華やかなアロマにキリッとした苦み まるで水のように、何杯も!」
まるで水のように、何杯でも飲みたくなるビールという、ある種“永遠の命題”のようなテーマを掲げてこのビールを仕込んでいます。
低アルコールでありながら、IPAらしい飲みごたえや満足感をどこまで維持できるのか。
アルコール度数3%という設計の中で、軽やかさと飲みごたえの両立を目指しています。
アロマは、パッションフルーツやマンゴーを思わせるトロピカルな香りを軸に、白い花のようなフローラルさ、さらにほのかにベリーを思わせるニュアンスが重なります。
派手すぎず、それでいてグラスに顔を近づけるたびに立ち上がる、軽やかで心地よい香り立ちです。
フレーバーもアロマの印象をなぞるように、グレープフルーツやラズベリーのようなフルーティさが広がり、まだ若い青いレモンをかじったかのような、キリッとした苦みが余韻を引き締めます。
低アルコールながらホップキャラクターは明確で、Micro IPAらしい輪郭のある味わいに仕上げています。
糖分はあまり残っていないため、非常にドライな飲み口を実現していますが、水っぽさは感じさせません。
小気味よく効かせた苦みと、トーストやパンを思わせる麦芽由来のしっかりとした下支えがあり、アルコール度数3%とは思えない飲みごたえと爽快感をもたらします。
“水のように”朝から夜まで。
食中酒としてもシーンを選ばず、気づけばグラスが空いている──
そんな四六時中楽しめる一杯を目指しました!